I. نىڭ ئاساسىي خۇسۇسىيەتلىرىبېنزوي كىسلاتاسى
بېنزوئىك كىسلاتاسى C₈H₈O₂ خىمىيىلىك فورمۇلاسىغا ئىگە ئورگانىك كىسلاتا. ئۇ پارقىراق، ئاق، مونوكلىنىك پارچىلار ياكى ئىگنە شەكىللىك كىرىستاللارغا ئوخشايدۇ، يېنىك، پۇراقسىز ياكى بېنزوئىن ياكى بېنزالدېھىدقا ئوخشايدىغان ئاجىز پۇراققا ئىگە.

II. قوغداش رولىبېنزوي كىسلاتاسى فېمدا

• كەڭ دائىرىلىك مىكروبلارغا قارشى تەسىر
  بېنزوئىك كىسلاتا مولېكۇلاسى يۇقىرى دەرىجىدە مايغا ئامراق. باكتېرىيە ھۈجەيرىلىرى بىلەن ئۇچراشقاندا، ئۇلار ھۈجەيرە پەردىسىنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇۋېتىدۇ ياكى ھۈجەيرىلەرگە سىڭىپ كىرىپ باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدۇ. ئۇ كۆپىنچە مىكرو ئورگانىزملارغا قارشى توسۇش رولىنى ئوينايدۇ. كىسلاتالىق شارائىتتا، ئۇنىڭ مىكروبقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتىنىڭ ئەڭ ياخشى pH قىممىتى 2.5–4.0 بولۇپ، ئادەتتە pH قىممىتى 4.5–5.0 دىن تۆۋەن بولغاندا ئۈنۈملۈك بولىدۇ، ھەمدە ئۇ كۆك، خېمىر ۋە باكتېرىيەلەرنى توسىدۇ.
• كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش
  يەم-خەشەككە مۇۋاپىق مىقداردا بېنزوئىك كىسلاتا قوشۇش ھايۋانلاردىكى بەزى كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئازايتىشقا ياردەم بېرىپ، چارۋىچىلىقنىڭ مۇقىم ۋە ساغلام تەرەققىياتىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. بۇنىڭ سەۋەبى ئۇنىڭ مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولۇپ، زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقىغا بولغان تەھدىتىنى ئازايتىدۇ.

III.بېنزوئىك كىسلاتاسىنىڭ يەم-خەشەكتىكى مىكروبلارنىڭ ئۆسۈشىگە تەسىرى

• مىكروبلارنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەش
  بېنزوئىك كىسلاتا مىكرو ئورگانىزملارغا ئىنتايىن زەھەرلىك. كىسلاتالىق شارائىتتا، ئۇ يەم-خەشەكتىكى كۆك، ئېچىتقۇ ۋە باكتېرىيەلەرنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇپ، بۇزۇلۇپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە يەمنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.
• مىكروبلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى تەڭشەش
  بېنزوئىك كىسلاتا زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇش ئارقىلىق، ۋاسىتىلىك ھالدا يەم-خەشەكتىكى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى تەڭشەيدۇ، بۇ ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق.

IV. بېنزوئىك كىسلاتاسىنىڭ يەم-خەشەك مۇقىملىقىنى ياخشىلاشتىكى رولى.

• مىكروبلارنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش
  بېنزوئىك كىسلاتاسى مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، يەم-خەشەكتىكى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىشىنى توسۇپ، ئۇلارنىڭ يەم-خەشەكتىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى پارچىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ يەم-خەشەكنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىپ، ئۇنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرىدۇ.

V. بېنزوئىك كىسلاتاسىنىڭ ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە ئۆسۈش ئىقتىدارىغا تەسىرى

1. ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش
   مۇۋاپىق مىقداردا بېنزوئىك كىسلاتاسى ھايۋانلارنىڭ، بولۇپمۇ ياش ماللارنىڭ ئۆسۈشى ۋە تەرەققىياتىنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ، چۈنكى ئۇنىڭ ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش رولى زور. چۈنكى بېنزوئىك كىسلاتاسى ھايۋانلارنىڭ ھەزىم قىلىشى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى ياخشىلايدۇ، يەم-خەشەكنىڭ ئايلىنىش سۈرئىتىنى ياخشىلايدۇ ۋە تېز سۈرئەتتە ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
2. ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش
   يەم-خەشەككە مۇۋاپىق مىقداردا بېنزوئىك كىسلاتا قوشۇش ھايۋانلارنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئۈنۈملۈك ئاشۇرۇپ، ئۇلارنىڭ كېسەللىك قوزغاتقۇچىلارغا قارشى تۇرۇش كۈچىنى ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى كۈچەيتىدۇ. بۇ كېسەللىك يۈز بېرىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىپ، دېھقانچىلىق ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ.
3. ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش
   بېنزوئىك كىسلاتا ئاشقازان شىللىق پەردىسى ۋە ئىنسۇلىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى قوزغىتىپ، ھەزىم قىلىش سۇيۇقلۇقىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇ يەنە ئۈچەينىڭ ھەرىكىتىنى كۈچەيتىپ، ئۆت سۇيۇقلۇقىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، ئۆت سۇيۇقلۇقىنىڭ بىرىكتۈرۈلۈشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ، بۇلارنىڭ ھەممىسى ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈشىگە پايدىلىق.