قىسقۇچپاقا ئۈچۈن ئاشقازان-ئۈچەي ئىنتايىن مۇھىم. قىسقۇچپاقانىڭ ئۈچەي يولى ئاساسلىق ھەزىم قىلىش ئەزاسى بولۇپ، يېگەن بارلىق يېمەكلىكلەر ئۈچەي يولى ئارقىلىق ھەزىم قىلىنىپ سۈمۈرۈلۈشى كېرەك، شۇڭا قىسقۇچپاقانىڭ ئۈچەي يولى ناھايىتى مۇھىم. ئۈچەي پەقەت قىسقۇچپاقانىڭ ئاساسلىق ھەزىم قىلىش ئەزاسى بولۇپلا قالماي، يەنە مۇھىم ئىممۇنىتېت ئەزاسى. بىز قىسقۇچپاقانىڭ ئۈچەينى قوغداش خىزمىتىنى ياخشى ئىشلىشىمىز كېرەك.

 

☆☆☆☆☆☆ قىسقۇچپاقىنىڭ ئۈچەي ساغلاملىقىنى قانداق ياخشىلاش كېرەك؟

1. سۇ سۈپىتىنىڭ ساغلام بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

سۇ مەنبەسى بۇزۇلغاندا، نۇرغۇن زىيانلىق باكتېرىيەلەرنى ئىشلەپچىقىرىدۇ ۋە نۇرغۇن زەھەرلىك ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ، بۇ قىسقۇچپاقىلارنىڭ ئۈچەي يولىغا بېسىم ئېلىپ كېلىدۇ، قىسقۇچپاقىلارنىڭ ئۈچەي فلورىسىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى بۇزۇش ناھايىتى ئاسان، ئۈچەي يولىدا زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشى قىسقۇچپاقىلارنىڭ ئۈچەي كېسەللىكلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

2. ئىلمىي ئوزۇقلاندۇرۇش.

قىسقۇچپاقا بىلەن ئوزۇقلاندۇرۇش ناھايىتى مۇھىم. ئاز مىقداردا قىسقۇچپاقا بىلەن كۆپ تاماق بېرىشتە چىڭ تۇرۇشىمىز كېرەك؛ 1.5 سائەت ئوزۇقلاندۇرغاندىن كېيىن، ئاچ قورساق نىسبىتى %30 تىن ئاشقان قىسقۇچپاقا كۆپرەك، ئاچ قورساق نىسبىتى %30 تىن تۆۋەن بولغان قىسقۇچپاقا ئازراق ئوزۇقلاندۇرۇش كېرەك؛ سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى 15 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن ياكى 32 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى بولغاندا، ئازراق ئوزۇقلاندۇرۇش قىسقۇچپاقانىڭ ئۈچەي يۈكىنى ئاشۇرۇپ، ئۈچەيگە زىيان سالىدۇ. شۇڭا، كېيىنكى باسقۇچتا، قىسقۇچپاقانىڭ ئۆسۈشى ئاستىلايدۇ، قىسقۇچپاقانىڭ چوڭ-كىچىكلىكى چوڭىيمايدۇ.

3. ئالدىنى ئېلىش ۋە ساقلىقنى ساقلاش.

قىسقۇچپاقا يېتىشتۈرۈش جەريانىدا، ئالدىنى ئېلىش داۋالاشتىن مۇھىم، بۇ بىرىنچى پىرىنسىپ بولۇشى كېرەك. ئارىلاشمىغا كالىي ئىككى شەكىللىك ماددىسى قوشۇلىدۇ. كالىي ئىككى شەكىللىك ماددىسى ئاساسلىقى تەبىئەتتە مەۋجۇت. ئۇ ئاساسلىقى كىچىك مولېكۇلالىق ئورگانىك كىسلاتا فورمىك كىسلاتا ۋە كالىي ئىئونىدىن تەركىب تاپقان. ئۇ CO2 ۋە سۇغا ئايلىنىدۇ ھەمدە تولۇق پارچىلىنىش ئىقتىدارىغا ئىگە. كالىي دىكاربوكسىلات پەقەت يۇقىرى كىسلاتالىق بولۇپلا قالماي، يەنە ھەزىم قىلىش يولىدا ئاستا قويۇپ بېرىلىدۇ. ئۇنىڭ بۇففېر سىغىمى يۇقىرى بولۇپ، ھايۋانلارنىڭ ئاشقازان-ئۈچەي كىسلاتالىقىنىڭ ھەددىدىن زىيادە تەۋرىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ. نەتىجىلەر شۇنى كۆرسەتتىكى، %85 كالىي دىكاربوكسىلات چوشقا ئاشقازىنىدىن ئۆتۈپ، ئون ئىككى بارماق ئۈچەيگە پۈتۈن ھالەتتە كىرگەن. ئون ئىككى بارماق ئۈچەي، ئالدىنقى ئاشقازان ئۈچەي ۋە ئوتتۇرا ئاشقازان ئۈچەيدىكى فورمانىڭ ئەسلىگە كېلىش نىسبىتى ئايرىم-ئايرىم ھالدا %83، %38 ۋە %17 بولغان. بۇنىڭدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، كالىي ئىككى شەكىللىك ماددىسى ئاساسلىقى ئىنچىكە ئۈچەينىڭ ئالدىنقى بۆلىكىدە رول ئوينايدۇ. كالىي ئىئونلىرىنىڭ قويۇپ بېرىلىشى لىزىننىڭ ئىشلىتىلىش نىسبىتىنىمۇ ياخشىلىيالايدۇ. مىكروبلارغا قارشى تۇرۇشنىڭ ئۆزگىچە رولى فورمىك كىسلاتا ۋە فورمانىڭ بىرىكمە تەسىرىگە ئاساسلىنىدۇ. بىرلىك ئېغىرلىقىغا ئەڭ كىسلاتالىق ئورگانىك كىسلاتا مونوكاربون كىسلاتا بولۇپ، كۈچلۈك مىكروبقا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە. پارچىلانمايدىغان فورمىك كىسلاتا باكتېرىيەنىڭ ھۈجەيرە تېمىدىن ئۆتۈپ، ھۈجەيرىدە پارچىلىنىپ، pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ. ئانيونلارنىڭ شەكىللىنىشى باكتېرىيە ھۈجەيرە تېمى ئاقسىللىرىنى ھۈجەيرە تېمىنىڭ سىرتىدا پارچىلايدۇ ھەمدە Escherichia coli ۋە Salmonella قاتارلىق باكتېرىيەلەرنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە چەكلەش رولىنى ئوينايدۇ. شۇڭا، كالىي دىفورماتېكا قىسقۇچپاقىنىڭ ئۈچەي ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ، قىسقۇچپاقا ئۈچەي ياللۇغى ۋە ئاق تەرەت قاتارلىق ئۈچەي كېسەللىكلىرىنىڭ يۈز بېرىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

☆☆☆☆☆☆ قىسقۇچپاقا ئۈچەيلىرىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟

قىسقۇچپاقا ئۈچەي يولىنىڭ ياخشىلىنىشى قىسقۇچپاقا ئوزۇقلۇقلىرىنىڭ تولۇق سۈمۈرۈلۈشىگە ياردەم بېرىپلا قالماي، يەم-خەشەك نىسبىتىنى ياخشىلايدۇ ۋە چىقىمنى تېجەيدۇ؛ شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، قىسقۇچپاقا ئۈچەي يولى ئىممۇنىتېت كۈچىنى ياخشىلايدىغان ئەزا سۈپىتىدە، قىسقۇچپاقا ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇپ، ئۈچەي كېسەللىكلىرىنىڭ يۈز بېرىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىپ، كۆپەيتىش ئۈنۈمىنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزىدۇ.كالىي دىفورماتسۇدا ئىشلىتىش قىسقۇچپاقىلارنىڭ ئۈچەي تەرەققىياتىغا تۈرتكە بولۇپ، يېڭى يېمەكلىكلەرنىڭ مىقدارىنى ئازايتىپ، ئۈچەي ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ، ئۈچەي يارىلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، قىسقۇچپاقىلارنىڭ بەدەن ساپاسىنى ئاشۇرالايدۇ.