توخۇ دۇنيادىكى ئەڭ چوڭ گۆش ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىستېمال مەھسۇلاتى. دۇنيا مىقياسىدا توخۇنىڭ تەخمىنەن %70 ى ئاق پەيلىك قورىما توخۇلىرىدىن كېلىدۇ. توخۇ جۇڭگودىكى ئىككىنچى چوڭ گۆش مەھسۇلاتى. جۇڭگودىكى توخۇ ئاساسلىقى ئاق پەيلىك قورىما توخۇلار ۋە سېرىق پەيلىك قورىما توخۇلاردىن كېلىدۇ. ئاق پەيلىك قورىما توخۇلارنىڭ جۇڭگودىكى توخۇ ئىشلەپچىقىرىشقا قوشقان تۆھپىسى تەخمىنەن %45، سېرىق پەيلىك قورىما توخۇلارنىڭ تۆھپىسى تەخمىنەن %38.

ئاق پەيلىك گۆش توخۇسى يەم-خەشەك نىسبىتى ئەڭ تۆۋەن، چوڭ كۆلەمدە يېتىشتۈرۈش دەرىجىسى ئەڭ يۇقىرى ۋە سىرتقا تايىنىش دەرىجىسى ئەڭ يۇقىرى بولغان توخۇ. جۇڭگونىڭ ئىشلەپچىقىرىشىدا ئىشلىتىلگەن سېرىق پەيلىك گۆش توخۇسى توخۇلىرىنىڭ ھەممىسى ئۆزى يېتىشتۈرگەن توخۇلار بولۇپ، يېتىشتۈرۈلگەن توخۇلارنىڭ سانى بارلىق چارۋا ۋە قۇش توخۇلىرى توخۇلىرى ئىچىدە ئەڭ كۆپ بولۇپ، بۇ يەرلىك توخۇلارنىڭ بايلىق ئەۋزەللىكىنى مەھسۇلات ئەۋزەللىكىگە ئايلاندۇرۇشنىڭ مۇۋەپپەقىيەتلىك مىسالى.

1، توخۇ تۈرلىرىنىڭ تەرەققىيات تارىخى

ئۆي توخۇسى 7000-10000 يىل ئىلگىرى ئاسىيا ئورمانلىق قىرغاۋۇلى تەرىپىدىن ئۆيلەندۈرۈلگەن بولۇپ، ئۇنىڭ ئۆيلەندۈرۈلۈش تارىخى مىلادىدىن ئىلگىرىكى 1000 يىلدىن كۆپرەك ۋاقىتقا تۇتىشىدۇ. ئۆي توخۇسى بەدەن شەكلى، پەي رەڭگى، ناخشا ئېيتىش قاتارلىق جەھەتلەردە ئەسلى توخۇغا ئوخشايدۇ. سىتوگېنېتىك ۋە مورفولوگىيەلىك تەتقىقاتلار ئەسلى توخۇنىڭ زامانىۋى ئۆي توخۇسىنىڭ بىۋاسىتە ئەجدادى ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىدى. Gallinula ئۇرۇقىنىڭ تۆت تۈرى بار، ئۇلار قىزىل (Gallus gallus, رەسىم 3)، يېشىل بوينى (Gallus various)، قارا قۇيرۇقلۇق (Gallus lafayetii) ۋە كۈلرەڭ يوپۇرماقلىق (Gallus sonnerati). ئۆي توخۇسىنىڭ ئەسلى توخۇدىن كېلىپ چىقىشى توغرىسىدا ئىككى خىل قاراش بار: يەككە كېلىش نەزەرىيىسى قىزىل ئەسلى توخۇنىڭ بىر ياكى بىر قانچە قېتىم ئۆيلەندۈرۈلۈشى مۇمكىنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويىدۇ؛ كۆپ كېلىش نەزەرىيىسىگە ئاساسلانغاندا، قىزىل ئورمانلىق قۇشىدىن باشقا، باشقا ئورمانلىق قۇشلىرىمۇ ئۆي توخۇلىرىنىڭ ئەجدادى. ھازىر، كۆپىنچە تەتقىقاتلار يەككە كېلىش نەزەرىيىسىنى قوللايدۇ، يەنى ئۆي توخۇسى ئاساسلىقى قىزىل ئورمانلىق قۇشىدىن كېلىپ چىققان.

 

(1) چەتئەللىك برويلېر توخۇلىرىنى كۆپەيتىش جەريانى

1930-يىللاردىن بۇرۇن، گۇرۇپپا تاللاش ۋە نەسىلسىز يېتىشتۈرۈش ئېلىپ بېرىلغان. ئاساسلىق تاللاش خاراكتېرى تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى، توخۇ قوشۇمچە مەھسۇلات، توخۇ كۆپەيتىش كىچىك كۆلەملىك ھويلا ئىقتىسادىي مودېلى ئىدى. 1930-يىللاردىكى ئۆزلۈكىدىن يېپىلىدىغان تۇخۇم قۇتىسىنىڭ ئىجاد قىلىنىشى بىلەن، تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى يەككە تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىش خاتىرىسىگە ئاساسەن تاللانغان؛ 1930-1950-يىللاردا، كۆممىقوناق قوش ئارىلاشما تېخنىكىسىنى ئاساس قىلىپ، توخۇ كۆپەيتىشكە ھېتېروز كىرگۈزۈلگەن، بۇ تېزلا ساپ لىنىيەلىك يېتىشتۈرۈشنىڭ ئورنىنى ئېلىپ، سودا توخۇ ئىشلەپچىقىرىشىنىڭ ئاساسلىق ئېقىمىغا ئايلانغان. ئارىلاشما تەڭشەش ئۇسۇللىرى ئەڭ دەسلەپكى ئىككىلىك ئارىلاشما تەڭشەشتىن ئۈچلۈك ۋە تۆتلۈكنى تەڭشەشكىچە تەدرىجىي تەرەققىي قىلغان. 1940-يىللاردا نەسىل خاتىرىلەش باشلانغاندىن كېيىن، چەكلىك ۋە تۆۋەن ئىرسىيەت خاراكتېرلىرىنىڭ تاللاش ئۈنۈمى ياخشىلانغان، ھەمدە يېقىن تۇغقانلار كەلتۈرۈپ چىقارغان ئىچكى ئەۋلادلارنىڭ ئازىيىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا بولغان. 1945-يىلدىن كېيىن، ياۋروپا ۋە ئامېرىكىدىكى بەزى ئۈچىنچى تەرەپ ئورگانلىرى ياكى سىناق پونكىتلىرى تەرىپىدىن تاسادىپىي ئەۋرىشكە سىنىقى ئېلىپ بېرىلغان. مەقسەت باھالاشقا قاتناشقان تۈرلەرنى ئوخشاش مۇھىت شارائىتىدا ئوبيېكتىپ باھالاش بولۇپ، ئەلا سۈپەتلىك تۈرلەرنىڭ بازار ئۈلۈشىنى ئاشۇرۇشتا ئاكتىپ رول ئوينىدى. بۇنداق ئىقتىدار ئۆلچەش خىزمىتى 1970-يىللاردا توختىتىلدى. 1960-1980-يىللاردا، تۇخۇم ئىشلەپچىقىرىش، تۇخۇمدىن چىقىش سۈرئىتى، ئۆسۈش سۈرئىتى ۋە يەم ئۆزگەرتىش سۈرئىتى قاتارلىق ئۆلچەشكە ئاسان بولغان ئالاھىدىلىكلەرنىڭ ئاساسلىق تاللىشى ئاساسلىقى سۆڭەكلىك توخۇ ۋە ئائىلە ئىستېمالىدىن ئىبارەت ئىدى. 1980-يىللاردىن باشلاپ يەم ئۆزگەرتىش سۈرئىتىنى يەككە قەپەستە بېكىتىش قورىما توخۇ يەم-خەشىكىنىڭ ئىستېمالىنى ئازايتىش ۋە يەم-خەشەكتىن پايدىلىنىش سۈرئىتىنى ياخشىلاشتا بىۋاسىتە رول ئوينىدى. 1990-يىللاردىن باشلاپ، ساپ تۆشۈك ئېغىرلىقى ۋە سۆڭەكسىز كۆكرەك سۆڭىكىنىڭ ئېغىرلىقى قاتارلىق پىششىقلاش ئالاھىدىلىكلىرىگە دىققەت قىلىندى. ئەڭ ياخشى سىزىقلىق بىتەرەپ مۆلچەرلەش (BLUP) قاتارلىق گېن باھالاش ئۇسۇللىرىنى قوللىنىش ۋە كومپيۇتېر تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىياتى باقمىچىلىق تەرەققىياتىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. 21-ئەسىرگە كىرگەندىن كېيىن، قورىما توخۇ باقمىچىلىقى مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ۋە ھايۋانلارنىڭ پاراۋانلىقىنى ئويلىشىشقا باشلىدى. ھازىر، گېنوم كەڭ تاللاش (GS) ئارقىلىق ۋەكىللىك قىلىنىدىغان برويلېر توخۇسىنىڭ مولېكۇلا كۆپەيتىش تېخنىكىسى تەتقىقات ۋە تەرەققىياتتىن قوللىنىشقا ئۆزگەرمەكتە.

(2) جۇڭگودىكى برويلېر توخۇلىرىنى كۆپەيتىش جەريانى

19-ئەسىرنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا، جۇڭگودىكى يەرلىك توخۇلار تۇخۇم تۇغۇش ۋە گۆش ئىشلەپچىقىرىشتا دۇنيادا ئالدىنقى قاتاردا تۇرغان. مەسىلەن، بۆرە تاغ توخۇسى ۋە توققۇز جىن سېرىق توخۇسى جۇڭگونىڭ جياڭسۇ ۋە شاڭخەيدىن، ئاندىن ئەنگىلىيەدىن ئامېرىكىغا كىرگۈزۈلگەندىن كېيىن، ئىككى دۆلەتتە ئۆلچەملىك سورت دەپ ئېتىراپ قىلىنغان. لاڭشەن توخۇسى قوش ئىشلىتىلىدىغان سورت، توققۇز جىن سېرىق توخۇسى گۆش تۈرى دەپ قارىلىدۇ. بۇ سورتلار دۇنياغا داڭلىق چارۋا ۋە قۇش تۈرلىرىنىڭ شەكىللىنىشىگە مۇھىم تەسىر كۆرسەتكەن، مەسىلەن، ئەنگىلىيە ئوپپىڭتون ۋە ئاۋسترالىيە قارا ئاۋسترالىيەسى بۆرە تاغ توخۇسىنىڭ قانداشلىق مۇناسىۋىتىنى جۇڭگوغا كىرگۈزگەن. روككوك، لۇداۋ قىزىل قاتارلىق سورتلارمۇ توققۇز جىن سېرىق توخۇسىنى كۆپەيتىش ماتېرىيالى قىلىپ ئىشلىتىدۇ. 19-ئەسىرنىڭ ئاخىرىدىن 1930-يىللارغىچە، تۇخۇم ۋە توخۇ جۇڭگودىكى مۇھىم ئېكسپورت مەھسۇلاتلىرى بولۇپ كەلگەن. ئەمما ئۇنىڭدىن كېيىنكى ئۇزۇن مەزگىللەردە، جۇڭگودىكى توخۇ بېقىش كەسپى كەڭ كۆلەمدە يېتىشتۈرۈش سەۋىيەسىدە تۇرغان، توخۇ ئىشلەپچىقىرىش سەۋىيەسى دۇنيادىكى ئىلغار سەۋىيەدىن يىراق. 1960-يىللارنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا، شياڭگاڭدا ئاساسلىق ياخشىلاش ئوبيېكتى سۈپىتىدە، خۇيياڭ توخۇسى، چىڭيۈەن كەندىر توخۇسى ۋە شىچى توخۇسىدىن ئىبارەت ئۈچ خىل يەرلىك توخۇ تاللانغان. بۇ ئارىلاشما يېڭى خەن شيا، بايلوك، بايكونىش ۋە خاباد قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق شىچى ئارىلاشما توخۇسىنى يېتىشتۈرۈش ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلغان بولۇپ، بۇ توخۇلار شياڭگاڭ قورۇما توخۇلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىستېمال قىلىشتا مۇھىم رول ئوينىغان. 1970-يىللاردىن 1980-يىللارغىچە، شىچى ئارىلاشما توخۇسى گۇاڭدۇڭ ۋە گۇاڭشىغا كىرگۈزۈلۈپ، رېتسېسسىيەلىك ئاق توخۇلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ، ئۆزگەرتىلگەن شىچى ئارىلاشما توخۇسى شەكىللەنگەن ۋە ئىشلەپچىقىرىشتا كەڭ تارقالغان. 1960-يىللاردىن 1980-يىللارغىچە، بىز ئارىلاشما كۆپەيتىش ۋە ئائىلە تاللاش ئۇسۇلى ئارقىلىق يېڭى بۆرە تاغ توخۇسى، شىنپۇ شەرق توخۇسى ۋە شىنياڭجوۋ توخۇسىنى يېتىشتۈردۇق. 1983-يىلدىن 2015-يىلغىچە، سېرىق پەيلىك قورۇما توخۇلىرى شىمال ۋە جەنۇبتا كۆپەيتىش ئۇسۇلىنى قوللانغان ھەمدە شىمال بىلەن جەنۇبنىڭ كىلىمات مۇھىتى، يەم-خەشەك، ئادەم كۈچى ۋە كۆپەيتىش تېخنىكىسىدىكى پەرقلەردىن تولۇق پايدىلىنىپ، ئاتا-ئانىسىنىڭ توخۇلىرىنى خېنەن، سەنشى ۋە شەنشىنىڭ شىمالىي رايونلىرىدا باققان. سودا تۇخۇملىرى جەنۇبقا قايتىپ كېلىپ، ئىنكۇباتسىيە ۋە چوڭايتىش ئۈچۈن ئېلىپ بېرىلدى، بۇ سېرىق پەيلىك توخۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇردى. سېرىق پەيلىك توخۇلارنى سىستېمىلىق كۆپەيتىش 1980-يىللارنىڭ ئاخىرىدا باشلانغان. تۆۋەن ۋە كىچىك دان ساقلاش گېنى (DW گېنى) ۋە رېتسېسسىۋ ئاق پەيلىك توخۇلار گېنى قاتارلىق رېتسېسسىۋ ئەۋزەللىك گېنلىرىنىڭ كىرگۈزۈلۈشى جۇڭگودىكى سېرىق پەيلىك توخۇلارنى كۆپەيتىشتە مۇھىم رول ئوينىدى. جۇڭگودىكى سېرىق پەيلىك توخۇلارنىڭ ئۈچتىن بىر قىسمى بۇ تېخنىكىلارنى قوللانغان. 1986-يىلى، گۇاڭجۇ بەييۈن توخۇچىلىق تەرەققىيات شىركىتى رېتسېسسىۋ ئاق ۋە شىچى ئارىلاشما توخۇلىرىنى كىرگۈزۈپ، 882 سېرىق پەيلىك توخۇنى يېتىشتۈردى. 1999-يىلى، شېنجېن كاڭدال (گۇرۇھ) چەكلىك شىركىتى دۆلەت تەستىقلىغان تۇنجى ماس كېلىدىغان سېرىق پەيلىك توخۇ لىنىيىسى 128 نى (4-رەسىم) يېتىشتۈردى. شۇنىڭدىن كېيىن، جۇڭگودىكى سېرىق پەيلىك توخۇلارنىڭ يېڭى تۈرىنى يېتىشتۈرۈش تېز تەرەققىيات باسقۇچىغا كىردى. سورت تەكشۈرۈش ۋە تەستىقلاش خىزمىتىنى ماسلاشتۇرۇش ئۈچۈن، 1998-يىلى ۋە 2003-يىلى ئايرىم-ئايرىم ھالدا يېزا ئىگىلىكى ۋە يېزا مىنىستىرلىقىنىڭ (بېيجىڭ) ياڭجۇ شەھىرىدىكى قۇش سۈپىتىنى نازارەت قىلىش، تەكشۈرۈش ۋە سىناق قىلىش مەركىزى قۇرۇلدى، ئۇ پۈتۈن مەملىكەتتىكى قۇش ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى ئۆلچەشكە مەسئۇل بولدى.

 

2، دۆلەت ئىچى ۋە سىرتىدا زامانىۋى برويلېر باقمىچىلىقىنى تەرەققىي قىلدۇرۇش

(1) چەتئەل تەرەققىياتى

1950-يىللارنىڭ ئاخىرىدىن باشلاپ، گېن كۆپەيتىشنىڭ تەرەققىياتى زامانىۋى توخۇ ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاساسىنى سالدى، تۇخۇم ۋە توخۇ ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئىختىساسلىشىشىنى ئىلگىرى سۈردى، قورىما توخۇ ئىشلەپچىقىرىش مۇستەقىل قۇشچىلىق كەسپىگە ئايلاندى. ئۆتكەن 80 يىلدا، شىمالىي ئامېرىكا ۋە غەربىي ياۋروپا دۆلەتلىرى توخۇلارنىڭ ئۆسۈش سۈرئىتى، يەم-خەشەك مۇكاپاتى ۋە ئۆلۈك تەركىبى ئۈچۈن سىستېمىلىق گېن كۆپەيتىشنى ئېلىپ باردى، بۈگۈنكى كۈندىكى ئاق پەيلىك قورىما توخۇ تۈرلىرىنى شەكىللەندۈردى ۋە دۇنيا بازىرىنى تېز سۈرئەتتە ئىگىلىدى. زامانىۋى ئاق پەيلىك قورىما توخۇلىرىنىڭ ئەركەك لىنىيىسى ئاق كورنىش توخۇسى، چىشى لىنىيىسى ئاق پلىموس روك توخۇسى. ھېتېروزىس سىستېمىلىق جۈپلەشتۈرۈش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. ھازىر، جۇڭگونى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھالدا، دۇنيادا ئاق پەيلىك قورىما توخۇلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق تۈرلەر ئايرىم-ئايرىم ھالدا aviagen ۋە Cobb vantress دىن كەلگەن AA +، Ross، Cobb، Hubbard ۋە باشقا بىر قانچە تۈرلەر. ئاق پەيلىك قورىما توخۇسى پىشقان ۋە مۇكەممەل كۆپەيتىش سىستېمىسىغا ئىگە بولۇپ، ئاساسلىق قورىما گۇرۇپپىسى، چوڭ بوۋا-مومىلار، بوۋا-مومىلار، ئاتا-ئانىلار ۋە سودا توخۇلىرىدىن تەركىب تاپقان پىرامىدا قۇرۇلمىسىنى شەكىللەندۈرىدۇ. ئاساسلىق گۇرۇپپىنىڭ گېن تەرەققىياتىنىڭ سودا توخۇلىرىغا يەتكۈزۈلۈشى ئۈچۈن 4-5 يىل ۋاقىت كېتىدۇ (5-رەسىم). بىر ئاساسلىق توخۇ گۇرۇپپىسى 3 مىليوندىن ئارتۇق سودا توخۇسى ۋە 5000 توننىدىن ئارتۇق توخۇ ئىشلەپچىقىرالايدۇ. ھازىر، دۇنيادا ھەر يىلى تەخمىنەن 11 مىليون 600 مىڭ دانە ئاق پەيلىك توخۇ، 600 مىليون دانە ئاتا توخۇ ۋە 80 مىليارد دانە سودا توخۇسى ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

 

3، مەسىلىلەر ۋە بوشلۇقلار

(1) ئاق پەيلىك برويلېر توخۇلىرىنى يېتىشتۈرۈش

خەلقئارادىكى ئىلغار ئاق پەيلىك توخۇ بېقىش سەۋىيەسى بىلەن سېلىشتۇرغاندا، جۇڭگونىڭ مۇستەقىل ئاق پەيلىك توخۇ بېقىش ۋاقتى قىسقا، يۇقىرى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىغا ئىگە گېن ماتېرىياللىرىنى توپلاش ئاساسى ئاجىز، مولېكۇلا بېقىش قاتارلىق يېڭى تېخنىكىلارنى قوللىنىش يېتەرلىك ئەمەس، ھەمدە كېلىپ چىقىش مەنبەسى كېسەللىكلىرىنى تازىلاش تېخنىكىسى ۋە بايقاش مەھسۇلاتلىرىنى تەتقىق قىلىش ۋە تەرەققىي قىلدۇرۇشتا چوڭ بوشلۇق بار. تەپسىلاتلار تۆۋەندىكىچە: 1. كۆپ دۆلەتلىك شىركەتلەر تېز ئۆسۈش ۋە يۇقىرى گۆش ئىشلەپچىقىرىش نىسبىتىگە ئىگە بىر قاتار ئېسىل سورتلارغا ئىگە، توخۇ بېقىش ۋە قاتلاش قاتارلىق بېقىش شىركەتلىرىنى بىرلەشتۈرۈش ۋە قايتا تەشكىللەش ئارقىلىق، ماتېرىياللار ۋە گېنلار تېخىمۇ موللاشتۇرۇلۇپ، يېڭى سورتلارنى يېتىشتۈرۈشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ؛ جۇڭگودىكى ئاق پەيلىك توخۇ بېقىش بايلىقىنىڭ ئاساسى ئاجىز، ئېسىل بېقىش ماتېرىياللىرى ئاز.

2. كۆپەيتىش تېخنىكىسى. 100 يىلدىن ئارتۇق كۆپەيتىش تەجرىبىسىگە ئىگە خەلقئارالىق كۆپ مىللەتلىك شىركەتلەر بىلەن سېلىشتۇرغاندا، جۇڭگودىكى ئاق پەيلىك برويلېر توخۇسىنى كۆپەيتىش كېچىكىپ باشلانغان بولۇپ، ئۆسۈش ۋە كۆپەيتىش تېخنىكىسىنى تەتقىق قىلىش ۋە قوللىنىش بىلەن خەلقئارا ئىلغار سەۋىيە ئوتتۇرىسىدا زور پەرق بار. گېنوم كۆپەيتىش قاتارلىق يېڭى تېخنىكىلارنىڭ قوللىنىلىش دەرىجىسى يۇقىرى ئەمەس؛ يۇقىرى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىغا ئىگە فېنوتىپلىق ئەقلىي ئىقتىدارلىق توغرا ئۆلچەش تېخنىكىسى، سانلىق مەلۇماتلارنى ئاپتوماتىك توپلاش ۋە يەتكۈزۈشنىڭ قوللىنىلىش دەرىجىسى تۆۋەن.

3. كېلىش مەنبەسى كېسەللىكلىرىنى تازىلاش تېخنىكىسى. چوڭ خەلقئارالىق قۇش باقمىچىلىق شىركەتلىرى قۇش لېيكېمىيىسى، پۇللورۇم ۋە باشقا كېلىش مەنبەسى كېسەللىكلىرىنىڭ تىك تارقىلىشىغا قارىتا ئۈنۈملۈك تازىلاش تەدبىرلىرىنى قوللىنىپ، مەھسۇلاتلارنىڭ رىقابەت كۈچىنى زور دەرىجىدە ئۆستۈردى. قۇش لېيكېمىيىسى ۋە پۇللورۇمنى تازىلاش جۇڭگونىڭ كۆپەيتىش قۇشلىرى كەسپىنىڭ تەرەققىياتىغا توسقۇنلۇق قىلىدىغان قىسقا بىر مەسىلە بولۇپ، تەكشۈرۈش ئۈسكۈنىلىرى ئىمپورتقا زور دەرىجىدە تايىنىدۇ.

(2) سېرىق پەيلىك برويلېر توخۇلىرىنى كۆپەيتىش

جۇڭگودىكى سېرىق پەيلىك برويلېر توخۇسىنى يېتىشتۈرۈش ۋە ئىشلەپچىقىرىش دۇنيادا ئالدىنقى قاتاردا تۇرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، يېتىشتۈرۈش كارخانىلىرىنىڭ سانى كۆپ، كۆلىمى تەكشى ئەمەس، ئومۇمىي تېخنىكىلىق كۈچى ئاجىز، ئىلغار يېتىشتۈرۈش تېخنىكىسىنى قوللىنىش يېتەرلىك ئەمەس، يېتىشتۈرۈش ئەسلىھەلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرى نىسبەتەن قالاق؛ بەلگىلىك دەرىجىدە تەكرار يېتىشتۈرۈش ھادىسىسى مەۋجۇت، روشەن ئالاھىدىلىككە ئىگە، ئەلا سۈپەتلىك ۋە بازار ئۈلۈشى چوڭ بولغان يادرولۇق سورتلار ئاز؛ ئۇزۇن مەزگىلدىن بۇيان، يېتىشتۈرۈشنىڭ مەقسىتى تىرىك قۇشلارنىڭ سېتىلىش مىقدارى، مەسىلەن پەي رەڭگى، بەدەن شەكلى ۋە كۆرۈنۈشى قاتارلىق ئامىللارنىڭ ئۆزئارا تەسىرىگە ماسلىشىش بولۇپ، يېڭى ۋەزىيەتتە مەركەزلىك سويۇش ۋە سوۋۇتۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ بازار ئېھتىياجىنى قاندۇرالمايدۇ.

جۇڭگودا يەرلىك توخۇ تۈرلىرى كۆپ بولۇپ، ئۇلار ئۇزۇن مۇددەتلىك ۋە مۇرەككەپ ئېكولوگىيەلىك ۋە ئىجتىمائىي-ئىقتىسادىي شارائىتتا نۇرغۇن ئېسىل گېن ئالاھىدىلىكلىرىنى شەكىللەندۈرگەن. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇزۇن مەزگىلدىن بۇيان، گېرمپلازما بايلىقىنىڭ ئالاھىدىلىكلىرى توغرىسىدا چوڭقۇر تەتقىقات كەمچىل، سورت بايلىقىنى تەكشۈرۈش ۋە باھالاش يېتەرلىك ئەمەس، تەھلىل ۋە باھالاش يېتەرلىك ئۇچۇر ياردىمىگە ئىگە ئەمەس. بۇنىڭدىن باشقا، سورت بايلىقىنىڭ دىنامىك كۆزىتىش سىستېمىسى قۇرۇلۇشى يېتەرلىك ئەمەس، كۈچلۈك ماسلىشىشچانلىق، يۇقىرى مەھسۇلات ۋە يۇقىرى سۈپەتلىك گېن بايلىقى ئالاھىدىلىكلىرىنى باھالاش ئومۇميۈزلۈك ۋە سىستېمىلىق ئەمەس، بۇ يەرلىك سورتلارنىڭ ئېسىل ئالاھىدىلىكلىرىنى قېزىش ۋە ئىشلىتىشتە ئېغىر كەمچىللىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، يەرلىك گېن بايلىقىنى قوغداش، تەرەققىي قىلدۇرۇش ۋە ئىشلىتىش جەريانىغا توسقۇنلۇق قىلىدۇ، شۇنداقلا جۇڭگودا قۇشچىلىق كەسپىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش سەۋىيەسىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. قۇشچىلىق مەھسۇلاتلىرى بازىرىنىڭ رىقابەت كۈچىگە ۋە قۇشچىلىق كەسپىنىڭ ئىمكانقەدەر تەرەققىي قىلىشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.