توخۇ باقمىچىلىقىدا كالىي دىفورماتنىڭ رولى

كالىي دىفورماتنىڭ قۇشچىلىقتىكى قىممىتى:

ئانتىباكتېرىيەگە قارشى كۆرۈنەرلىك ئۈنۈم (Escherichia coli نى 30% تىن ئارتۇق ئازايتىدۇ)، يەم-خەشەكنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى 5-8% ياخشىلايدۇ، ئىچ سۈرۈش نىسبىتىنى 42% تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ئانتىبىئوتىكلارنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ. برويلېر توخۇلىرىنىڭ ئېغىرلىقى ھەر بىر توخۇ ئۈچۈن 80-120 گرام ئاشىدۇ، تۇخۇم تۇغۇش نىسبىتى 2-3% ئاشىدۇ، ئۇنىۋېرسال پايدىسى 8% -12% ئاشىدۇ، بۇ يېشىل دېھقانچىلىقتىكى مۇھىم بۆسۈش ھېسابلىنىدۇ.

كالىي دىفورماتيېڭى تىپتىكى يەم-خەشەك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان قۇش باقمىچىلىقى ساھەسىدە مۇھىم قوللىنىش قىممىتىنى نامايان قىلدى. ئۇنىڭ ئۆزگىچە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش، ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئۈچەي ساغلاملىقىنى ياخشىلاش مېخانىزمى ساغلام قۇش باقمىچىلىقى ئۈچۈن يېڭى ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

تۇخۇم قويۇش توخۇسى.webp
1، كالىي دىفورماتنىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى ۋە فۇنكسىيە ئاساسى

كالىي دىفورماتفورمىك كىسلاتاسى بىلەن كالىي ئىككى شەكىللىك فورمۇلاسىنىڭ 1:1 مول نىسبىتىدە بىرىكىشىدىن ھاسىل بولغان كىرىستاللىق بىرىكمە بولۇپ، مولېكۇلا فورمۇلىسى CH2KO₂. ئۇ ئاق كىرىستاللىق پاراشوك شەكلىدە كۆرۈنىدۇ ۋە سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ. بۇ ئورگانىك كىسلاتا تۇزى كىسلاتالىق مۇھىتتا مۇقىم تۇرىدۇ، ئەمما نېيترال ياكى ئاجىز ئىشقارلىق مۇھىتتا (مەسىلەن، قۇش ئۈچەيلىرى) فورمىك كىسلاتاسى ۋە كالىي ئىككى شەكىللىك فورمىكىنى ئايرىۋېتەلەيدۇ ۋە قويۇپ بېرەلەيدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە قىممىتى شۇكى، فورمىك كىسلاتاسى مەلۇم ئورگانىك كىسلاتالار ئىچىدە ئەڭ كۈچلۈك باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە قىسقا زەنجىرسىمان ياغ كىسلاتاسى، كالىي ئىئونلىرى بولسا ئېلېكترولىتلارنى تولۇقلىيالايدۇ، ھەمدە بۇ ئىككىسى بىرلىكتە ئىشلەيدۇ.

باكتېرىيەگە قارشى تەسىرىكالىي دىفورماتئاساسلىقى ئۈچ يول ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ:

پارچىلىنىپ كەتكەن فورمىك كىسلاتا مولېكۇلاسى باكتېرىيە ھۈجەيرە پەردىسىگە كىرىپ، ھۈجەيرە ئىچىدىكى pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىپ، مىكروبلارنىڭ ئېنزىم سىستېمىسى ۋە ئوزۇقلۇق توشۇشىغا توسقۇنلۇق قىلالايدۇ؛
ئېرىمىگەن فورمىك كىسلاتاسى باكتېرىيە ھۈجەيرىلىرىگە كىرىپ، H⁺ ۋە HCOO⁻ غا پارچىلىنىپ، باكتېرىيە نۇكلېئىك كىسلاتاسىنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇۋېتىدۇ، بولۇپمۇ سالمونېللا ۋە ئېشېرىچىيا كولى قاتارلىق گرام مەنپىي باكتېرىيەلەرگە زور دەرىجىدە توسقۇنلۇق قىلىدۇ.

تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، قورىما توخۇلارنىڭ سوقۇر ئۈچەيدىكى %0.6 كالىي فورماتىنى قوشۇش ئارقىلىق ئېشېرىچىيا كولى باكتېرىيەسىنىڭ سانىنى %30 تىن ئارتۇق ئازايتقىلى بولىدۇ؛

زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى توسۇش، سۈت كىسلاتاسى باكتېرىيەسى قاتارلىق پايدىلىق باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى ۋاسىتىلىك ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئۈچەي مىكرو بىئولوگىيىسىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ياخشىلاش ئارقىلىق.

چىنكېن يەم-خەشەك قوشۇمچە ماددىسى

2، قۇش باقمىچىلىقىدىكى ئاساسلىق ھەرىكەت مېخانىزمى
1. ئۈنۈملۈك باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى، كېسەللىك قوزغىغۇچى ماددىلارنىڭ يۈكىنى ئازايتىش

كالىي دىفورماتنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تەسىرى ئاساسلىقى ئۈچ يول ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ:
پارچىلىنىپ كەتكەن فورمىك كىسلاتا مولېكۇلاسى باكتېرىيە ھۈجەيرە پەردىسىگە كىرىپ، ھۈجەيرە ئىچىدىكى pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىپ، مىكروبلارنىڭ ئېنزىم سىستېمىسى ۋە ئوزۇقلۇق توشۇشىغا توسقۇنلۇق قىلالايدۇ؛
ئېرىمىگەن فورمىك كىسلاتاسى باكتېرىيە ھۈجەيرىلىرىگە كىرىپ، H⁺ ۋە HCOO⁻ غا پارچىلىنىپ، باكتېرىيە نۇكلېئىك كىسلاتاسىنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇۋېتىدۇ، بولۇپمۇ سالمونېللا ۋە ئېشېرىچىيا كولى قاتارلىق گرام مەنپىي باكتېرىيەلەرگە زور دەرىجىدە توسقۇنلۇق قىلىدۇ. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، %0.6 كالىي دىفورمات قوشۇش ئارقىلىق قورىما توخۇلارنىڭ سوقۇر ئۈچەيىدىكى ئېشېرىچىيا كولىنىڭ سانىنى %30 تىن ئارتۇق ئازايتقىلى بولىدۇ؛
زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى توسۇش، سۈت كىسلاتاسى باكتېرىيەسى قاتارلىق پايدىلىق باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى ۋاسىتىلىك ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئۈچەي مىكرو بىئولوگىيىسىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ياخشىلاش ئارقىلىق.

2. ھەزىم قىلىش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىش ۋە يەم-خەشەكتىن پايدىلىنىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش

ئاشقازان-ئۈچەي يولىنىڭ pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىڭ، پېپسىنوگېننى ئاكتىپلاشتۇرۇڭ ۋە ئاقسىلنىڭ پارچىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈڭ؛
ئاشقازان ئاستى بېزىدىكى ھەزىم قىلىش ئېنزىملىرىنىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، كراخمال ۋە ياغنىڭ ھەزىم قىلىنىش سۈرئىتىنى ياخشىلايدۇ. تەجرىبە سانلىق مەلۇماتلىرىدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، توخۇلارنىڭ يەمىگە %0.5 كالىي دىفورمات قوشۇش يەمنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى %5-8 ئاشۇرالايدۇ؛

ئۈچەي تۈۋرۈكلىرىنىڭ قۇرۇلمىسىنى قوغداپ، ئىنچىكە ئۈچەينىڭ سۈمۈرۈش يۈزى كۆلىمىنى ئاشۇرۇڭ. ئېلېكترون مىكروسكوپ ئارقىلىق كۆزىتىش نەتىجىسىدە، كالىي فورماتى بىلەن داۋالانغان قورىغۇچ توخۇلارنىڭ ئاچىچۇقىنىڭ ئېگىزلىكى كونترول گۇرۇپپىسىغا سېلىشتۇرغاندا %15-%20 ئاشقانلىقى بايقالدى.

جۇڭگو دېھقانچىلىق مىنىستىرلىكى (2019). ئۇ كۆپ خىل مېخانىزملار ئارقىلىق ئىچ سۈرۈشنىڭ يۈز بېرىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ. 35 كۈنلۈك ئاق پەيلىك برويلېر توخۇسى تەجرىبىسىدە، %0.8 قوشۇلغان.كالىي دىفورماتئىچ سۈرۈش نىسبىتىنى بوش گۇرۇپپىغا سېلىشتۇرغاندا %42 تۆۋەنلىتىدۇ، ھەمدە ئۈنۈمى ئانتىبىئوتىك گۇرۇپپىسىدىكىگە ئوخشايدۇ.
3، ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىشتا قوللىنىش پايدىسى

1. برويلېر توخۇسى يېتىشتۈرۈشتىكى ئۈنۈم
ئۆسۈش ئىقتىدارى: 42 كۈنلۈك بولغاندا، سويۇش ئۈچۈن ئوتتۇرىچە ئېغىرلىقى 80-120 گرام ئاشىدۇ، ھەمدە بىردەكلىكى 5 پىرسەنت پوئىنت ياخشىلىنىدۇ؛

گۆش سۈپىتىنى ياخشىلاش: كۆكرەك مۇسكۇلىنىڭ تامچە چۈشۈشىنى ئازايتىدۇ ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ. بۇ ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىش سترېسىنى تۆۋەنلىتىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن، قان زەردابىدىكى MDA سەۋىيىسى %25 تۆۋەنلەيدۇ؛

ئىقتىسادىي پايدىسى: ھازىرقى يەم-خەشەك باھاسىغا ئاساسەن ھېسابلىغاندا، ھەر بىر توخۇنىڭ ساپ كىرىمىنى 0.3-0.5 يۈەن ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
2. تۇخۇم توخۇ ئىشلەپچىقىرىشتا قوللىنىلىشى
تۇخۇم تۇغۇش نىسبىتى، بولۇپمۇ تۇخۇم تۇغۇش پەسلىدىن كېيىن تۇخۇم تۇغىدىغان توخۇلاردا %2-3 ئاشىدۇ؛

تۇخۇم پوستىنىڭ سۈپىتى ياخشىلاندى، كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنىڭ ئېشىشى سەۋەبىدىن تۇخۇمنىڭ سۇنۇش نىسبىتى %0.5-%1 تۆۋەنلىدى؛

تەرەتتىكى ئاممىياكنىڭ قويۇقلۇقىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ (%30 -%40). ئۆي ئىچى مۇھىتىنى ياخشىلايدۇ.

توخۇنىڭ كىندىكى ياللۇغىنىڭ يۈز بېرىش نىسبىتى تۆۋەنلىدى، 7 كۈنلۈك توخۇنىڭ ياشاش نىسبىتى %1.5-%2 ئاشتى.

4، ئىلمىي ئىشلىتىش پىلانى ۋە ئېھتىياتچانلىق تەدبىرلىرى
1. تەۋسىيە قىلىنغان قوشۇش مىقدارى

برويلېر توخۇسى: %0.5 -%1.2 (دەسلەپكى باسقۇچتا يۇقىرى، كېيىنكى باسقۇچتا تۆۋەن بولىدۇ);
تۇخۇم تۇغىدىغان توخۇلار: %0.3 - %0.6؛
ئىچىملىك ​​سۇ قوشۇمچە ماددىلىرى: %0.1 - %0.2 (كىسلاتالاشتۇرغۇچلار بىلەن بىللە ئىشلىتىلىدۇ).

2. ماسلىشىش ماھارىتى
پروبىئوتىكلار ۋە ئۆسۈملۈك ئېفىرلىق مايلىرى بىلەن بىرلىكتە ئىشلىتىش ئۈنۈمىنى كۈچەيتەلەيدۇ؛
ئىشقارلىق ماددىلار (مەسىلەن، ئاش سودىسى) بىلەن بىۋاسىتە ئارىلاشتۇرۇشتىن ساقلىنىڭ؛
مىس مىقدارى يۇقىرى بولغان يېمەك-ئىچمەكلەرگە قوشۇلغان مىس مىقدارىنى %10-%15 ئاشۇرۇش كېرەك.

3. سۈپەت كونترولىنىڭ مۇھىم نۇقتىلىرى
ساپلىقى %98 دىن يۇقىرى بولغان، ئارىلاشمىلار (مەسىلەن، ئېغىر مېتاللار) GB/T 27985 ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ؛
سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ، ئاچقاندىن كېيىن ئىمكانقەدەر تېز ئىشلىتىڭ؛
يەم-خەشەكتىكى كالتسىي مەنبەلىرىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىغا دىققەت قىلىڭ، چۈنكى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلىش مىنېرال ماددىلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

5، كەلگۈسى تەرەققىيات يۈزلىنىشى
ئېنىق ئوزۇقلۇق تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ، ئاستا قويۇپ بېرىلىدىغان فورمۇلا ۋە كالىي ئىككى خىل كاپسۇللۇق مەھسۇلاتلار تەتقىقات ۋە تەرەققىيات يۆنىلىشىگە ئايلىنىدۇ. توخۇ باقمىچىلىقىدا ئانتىبىئوتىكقا قارشى تۇرۇشنى تۆۋەنلىتىش يۈزلىنىشى ئاستىدا، ئىقتىدارلىق ئولىگوساخارىدلار ۋە ئېنزىم تەييارلاش ئۇسۇللىرىنى بىرلەشتۈرۈش توخۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى تېخىمۇ ئۆستۈرىدۇ. جۇڭگو يېزا ئىگىلىك پەنلەر ئاكادېمىيىسىنىڭ 2024-يىلدىكى ئەڭ يېڭى تەتقىقاتىدا، كالىي فورماتىنىڭ TLR4/NF - κ B سىگنال يولىنى تەڭشەش ئارقىلىق ئۈچەي ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىنلىكى، ئۇنىڭ ئىقتىدارلىق تەرەققىياتى ئۈچۈن يېڭى نەزەرىيەۋى ئاساس بىلەن تەمىنلەيدىغانلىقى بايقالغان.

كالىي دىفورمات
ئەمەلىيەت شۇنى ئىسپاتلىدىكى، ئەقىلگە مۇۋاپىق ئىشلىتىشكالىي دىفورماتقۇش باقمىچىلىقىنىڭ ئومۇميۈزلۈك پايدىسىنى %8 دىن %12 گىچە ئاشۇرالايدۇ، ئەمما ئۇنىڭ ئۈنۈمىگە يەم-خەشەك باشقۇرۇش ۋە ئاساسىي يېمەك-ئىچمەك تەركىبى قاتارلىق ئامىللار تەسىر كۆرسىتىدۇ.

دېھقانلار ئەڭ ياخشى قوللىنىش پىلانىنى تېپىش ۋە بۇ يېشىل قوشۇمچە ماددىنىڭ ئىقتىسادىي ۋە ئېكولوگىيەلىك قىممىتىدىن تولۇق پايدىلىنىش ئۈچۈن ئۆزلىرىنىڭ شارائىتىغا ئاساسەن گرادىيېنتلىق سىناق ئېلىپ بېرىشى كېرەك.


ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 10-ئاينىڭ 22-كۈنى