Betaine بولسا شېكەر قىزىلچا پىششىقلاپ ئىشلەشتىن ئېلىنغان گلىكسىن مېتىل لاكتون. ئۇ تۆت تەرەپلىك ئامىن ئالكالوئىد. ئۇ تۇنجى قېتىم شېكەر قىزىلچا مولاسىدىن ئايرىۋېتىلگەنلىكى ئۈچۈن betaine دەپ ئاتىلىدۇ. بېتائىن ئاساسلىقى قىزىلچا شېكەرنىڭ موللىسىدا بار بولۇپ ، ئۆسۈملۈكلەردە كۆپ ئۇچرايدۇ. ئۇ ھايۋانلاردىكى ئۈنۈملۈك مېتىل تەقدىم قىلغۇچى ، vivo دىكى مېتىل مېتابولىزمىغا قاتنىشىدۇ ، يەم-خەشەكتىكى مېتونىن ۋە خولىننىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ ، شۇنداقلا ھايۋانلارنىڭ ئوزۇقلىنىشى ۋە ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە يەم-خەشەكنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ياخشىلاش رولىغا ئىگە.

 

1.

بىتايىن يېمەكلىكلەرنى جەلپ قىلىش پرىنسىپى بېلىق ۋە كەركىداننىڭ ئۆزگىچە تاتلىقلىقى ۋە سەزگۈر يېڭىلىقى بىلەن بېلىق ۋە چىلاننىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى غىدىقلاپ ، يېمەكلىك جەلپ قىلىش مەقسىتىگە يېتىدۇ. بېلىق يەملىرىگە% 0.5 ~% 1.5 لىك بېتامىننى قوشقاندا ، بارلىق بېلىق ، كەركىدان ۋە باشقا يەر پوستىنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىگە كۈچلۈك غىدىقلاش رولى بار ، كۈچلۈك يېمەكلىك جەلپ قىلىش كۈچى ، يەم-خەشەكنىڭ يېيىشچانلىقىنى ياخشىلاش ، ئوزۇقلىنىش ۋاقتىنى قىسقارتىش ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، بېلىق ۋە كەركىداننىڭ ئۆسۈشىنى تېزلىتىدۇ ھەمدە يەم-خەشەك ئىسراپچىلىقى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان سۇنىڭ بۇلغىنىشىدىن ساقلىنىدۇ.

2.

Betaine بېلىق ۋە كەركىداننىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇپ ، ھايات قېلىش نىسبىتى ۋە يەم-خەشەكنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى ئۆستۈرىدۇ. بىتايىننىڭ قوشۇلۇشى ياش بېلىق ۋە كەركىداننىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ھايات قېلىش نىسبىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە مۇھىم تەسىر كۆرسىتىدۇ. بېتامىن بىلەن تەمىنلەنگەن ھەسەن-ھۈسەن بېلىقىنىڭ ئېغىرلىقى% 23.5 ، يەم-خەشەك كوئېففىتسېنتى% 14.01 تۆۋەنلىدى. ئاتلانتىك ئوكيان سالمون بېلىقىنىڭ ئېغىرلىقى% 31.9 ، يەم-خەشەك كوئېففىتسېنتى% 20.8 تۆۋەنلىگەن. 2 ئايلىق بولغان كارپ بېلىقىنىڭ بىرىكمە يېمەكلىكىگە% 0.3 ~% 0.5 لىك بېتامىن قوشۇلغاندا ، كۈندىلىك ئۆسۈش نىسبىتى% 41 ~% 49 ، يەم-خەشەك كوئېففىتسېنتى% 14 ~% 24 تۆۋەنلىدى. يەم - خەشەك تەركىبىدە% 0.3 ساپ ياكى بىرىكمە بېتامىننىڭ قوشۇلۇشى تىلاپىيانىڭ ئۆسۈشىنى كۆرۈنەرلىك ئىلگىرى سۈرۈپ ، يەم - خەشەك كوئېففىتسېنتىنى تۆۋەنلىتىدۇ. دەريا قىسقۇچپاقىسىنىڭ يېمەكلىكىگە% 1.5 بىتايىن قوشۇلغاندا ، دەريا قىسقۇچپاقانىڭ ساپ ئېغىرلىقى% 95.3 ، ھايات قېلىش نىسبىتى% 38 ئاشتى.