چوشقا بالىلىرىنىڭ سۈتتىن ئايرىلغاندىن كېيىنكى ئۆسۈشىنىڭ كېچىكىشى ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈش ئىقتىدارىنىڭ چەكلىنىشى، تۇز كىسلاتاسى ۋە تىرىپسىننىڭ يېتەرلىك ئىشلەپچىقىرىلماسلىقى، يەم-خەشەك قويۇقلۇقى ۋە يەم-خەشەك ئىستېمال قىلىش مىقدارىنىڭ تۇيۇقسىز ئۆزگىرىشى قاتارلىق سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ مەسىلىلەرنى ئاجىز ئورگانىك كىسلاتالار بىلەن يېمەكلىكنىڭ pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق ھەل قىلغىلى بولىدۇ. ئورگانىك كىسلاتالارنىڭ ئاساسلىق پائالىيىتى ئاشقازان pH قىممىتىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، بۇ ئاكتىپسىز پېپسىنوگېننى ئاكتىپ پېپسىنوگېنغا ئايلاندۇرىدۇ. ئورگانىك كىسلاتالار باكتېرىيەنى توسۇپ، باكتېرىيەنى ئۆلتۈرەلەيدۇ. ئورگانىك كىسلاتالار قوشۇمچە مىنېرال ماددىلار ۋە ئازوتنىڭ چىقىرىلىشىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرەلەيدۇ، چۈنكى ئۇلار مىنېرال ماددىلار بىلەن بىرىكمە ماددىلارنى ھاسىل قىلىپ، ئۇلارنىڭ بىئولوگىيىلىك ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. ئورگانىك كىسلاتالار يەنە ھەزىم قىلىش يولىنىڭ ئومۇمىي ھەزىم قىلىشچانلىقى ۋە ئۆسۈش ئىقتىدارىنى ياخشىلىيالايدۇ. قىسقىسى، ئورگانىك كىسلاتالار ۋە ئۇلارنىڭ تۇزلىرى سۈتتىن ئايرىلغان چوشقا بالىلىرىنىڭ ئاقسىل ئىشلىتىش نىسبىتى ۋە ئىشلەپچىقىرىش كۆرسەتكۈچىنى ياخشىلىدى.
كالتسىي پروپىئونات پەقەت پېپسىننىڭ ئاكتىپلىقىنى ياخشىلاپلا قالماي، يەنە ئاقسىلنىڭ ئىشلىتىلىش نىسبىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ، بۇ مۇھىت ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىسادىغا پايدىلىق. تۆۋەن pH قىممىتى ئىنچىكە ئۈچەينىڭ تومچىسىنىڭ ئېگىزلىكى ۋە كىرىفتا چوڭقۇرلۇقىنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ھەزىم قىلىنىشىنى ياخشىلىيالايدۇ. بۇ ھادىسىنى ئانا سۈتىدىكى ئاقسىل (كازېئىن) نىڭ چوشقا ئاشقازىنىدا 4 pH قىممىتى بولۇشى كېرەكلىكى بىلەن چۈشەندۈرۈشكە بولىدۇ، بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇيۇشۇش، چۆكمە قىلىش ۋە ئەڭ يۇقىرى ھەزىم قىلىنىش نىسبىتى تەخمىنەن %98 كە يېتىش كېرەك.
ئورگانىك كىسلاتالار يەنە ئۈنۈملۈك ساقلىغۇچى ماددىلار دەپ قارىلىدۇ، ئۇلار ساقلانغان يەمنى زىيانلىق باكتېرىيە ياكى زەمبۇرۇغلارنىڭ ئۆسۈشىدىن ساقلايدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، يەم سۈپىتىنىڭ ياخشىلىنىشى ئۆسۈش ئىقتىدارىنى تېخىمۇ ياخشىلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. يەم تەركىبلىرىنى ساقلاش ئۈچۈن كىسلاتالاشتۇرغۇچنىڭ ئاساسلىق رولى يەم-خەشەكنىڭ pH قىممىتىنى تۆۋەنلىتىشتۇر.
ئورگانىك كىسلاتالار پەقەت باكتېرىيەلەرنىلا چەكلەپ قالماي، يەنە باكتېرىيەلەرنى ئۆلتۈرەلەيدۇ. بۇ تەسىرلەر ئۇلارنىڭ تەركىبىگە باغلىق. بۇ كىسلاتالارنى باشقا يەم-خەشەك قوشۇمچەلىرى بىلەن ئۈنۈملۈك ئىشلەتكىلى بولىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2021-يىلى 6-ئاينىڭ 3-كۈنى
