كالتسىي پروپونات | ھايۋاناتلارنىڭ مېتابولىزم كېسەللىكلىرىنى ياخشىلاپ ، سۈت كالىلىرىنىڭ سۈت قىزىتمىسىنى پەسەيتىپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ

كالتسىينىڭ مىقدارى نېمە؟

كالتسىي پروپوناتسى بىر خىل بىرىكمە ئورگانىك كىسلاتا تۇزى بولۇپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلاش ، قېلىپ ۋە مىكروبسىزلاندۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ. كالتسىي پروپونات ئېلىمىزنىڭ يەم-خەشەك خۇرۇچ تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلگەن بولۇپ ، بارلىق دېھقانچىلىق ھايۋانلىرىغا ماس كېلىدۇ. كالتسىي پروپونات بىر خىل ئورگانىك كىسلاتا تۇزى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئالدىنى ئېلىش دورىسى بولۇپلا قالماي ، يەنە يەم-خەشەكتىكى كىسلاتالىق ۋە ئىقتىدارلىق ئوزۇقلۇق خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ ھايۋانلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇشتا ئاكتىپ رول ئوينايدۇ. بولۇپمۇ ھايۋاناتلارغا نىسبەتەن ، كالتسىي پروپونىت پروپونىك كىسلاتا ۋە كالتسىي بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بەدەننىڭ مېتابولىزمىغا قاتنىشىدۇ ، ھايۋاناتلارنىڭ مېتابولىزم كېسەللىكلىرىنى ياخشىلايدۇ ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

موزايلىغاندىن كېيىن كالىلاردا پروپىئونىك كىسلاتا ۋە كالتسىينىڭ كەم بولۇشى سۈت قىزىتمىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ سۈت ئىشلەپچىقىرىش ۋە يەم مىقدارىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. سۈت قىزىتمىسى ، تۇغۇتتىن كېيىنكى پالەچ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئاساسلىقى سۈت كالىلىرىنىڭ تۇغۇتتىن كېيىنكى قاندىكى كالتسىي مىقدارىنىڭ زور دەرىجىدە تۆۋەنلىشىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ قورساقتىكى كالىلاردا كۆپ ئۇچرايدىغان ئوزۇقلۇق مېتابولىزم كېسىلى. بىۋاسىتە سەۋەب شۇكى ، ئۈچەينىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە سۆڭەك كالتسىينىڭ قوزغىلىشى بالا ئېمىتىشنىڭ بېشىدا قاندىكى كالتسىينىڭ يوقىلىشىنى ۋاقتىدا تولۇقلىيالمايدۇ ، ھەمدە كۆپ مىقداردا قان كالتسىيسى سۈتكە ئاجرىلىپ چىقىپ ، سۈت كالىلىرىنىڭ قاندىكى كالتسىي سەۋىيىسىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە تۇغۇتتىن كېيىنكى پالەچ بولۇپ قالىدۇ. سۈت پاراشوكىنىڭ پەيدا بولۇش نىسبىتى باراۋەر بولۇش ۋە ئېمىتىش ئىقتىدارىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ئاشىدۇ.

كلىنىكىلىق ۋە ئىككىلەمچى سۈت قىزىتمىسى سۈت كالىلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، تۇغۇتتىن كېيىنكى باشقا كېسەللىكلەرنىڭ قوزغىلىش نىسبىتىنى ئاشۇرالايدۇ ، كۆپىيىش ئىقتىدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئۆلۈش نىسبىتىنى ئاشۇرالايدۇ. ئۇ تۇغۇت مەزگىلىدىن موزايلاشقىچە بولغان ھەر خىل تەدبىرلەر ئارقىلىق سۆڭەك كالتسىيسىنىڭ قوزغىلىشى ۋە ئاشقازان-ئۈچەيدىكى كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ياخشىلاش ئارقىلىق سۈت قىزىتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى مۇھىم تەدبىر. بۇنىڭ ئىچىدە ، دەسلەپكى مەزگىلدىكى تۆۋەن كالتسىيلىق يېمەكلىك ۋە ئانئونىك يېمەكلىك (كىسلاتالىق قان ۋە سۈيدۈك يېيىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ) ۋە موزايلىغاندىن كېيىن كالتسىي تولۇقلاش سۈت قىزىتمىسىنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىشتىكى كۆپ خىل ئۇسۇل.

 

كالتسىي پروپونات

سۈت قىزىتمىسىنىڭ پەيدا بولۇشى:

قۇرامىغا يەتكەن كالىنىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن 10 كىلوگىرام كالتسىي بار ، بۇنىڭ% 98 تىن كۆپرەكى سۆڭەكتە ، ئاز مىقداردا قان ۋە باشقا توقۇلمىلاردا. كالىلارنىڭ تۇغۇتتىن ئىلگىرىكى ۋە كېيىنكى ئىشتىھاسى ۋە ھەزىم قىلىش ئىقتىدارى تۆۋەنلەيدۇ ، بالا ئېمىتىشمۇ كالىلاردىكى قان كالتسىينىڭ زور دەرىجىدە يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەگەر كالىلار كالتسىي مېتابولىزمىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ۋاقتىدا تولۇقلىيالمىسا ۋە ساقلىيالمىسا ، قاندىكى كالتسىي مىقدارى تۆۋەنلەيدۇ.

سۈت كالىلىرىدا سۈت قىزىتمىسىنىڭ پەيدا بولۇشى ھەرگىزمۇ يېمەكلىكتىكى كالتسىي بىلەن تەمىنلەشنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقىدىن ئەمەس ، بەلكى كالىلارنىڭ موزايلاش جەريانىدا (كالتسىي كالتسىينىڭ قانغا قويۇپ بېرىلىشىنى باشلاش) كالتسىينىڭ مىقدارىغا تېزلىكتە ماسلىشالماسلىقىدىن كېلىپ چىققان بولۇشى مۇمكىن ، ئاساسلىقى يېمەكلىكتىكى ناترىي ۋە كالىي ئىئونىنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقى ، ماگنىي ئىئونىنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقى ۋە باشقا سەۋەبلەر. ئۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىك تەركىبىدىكى فوسفورنىڭ مىقدارىمۇ كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىپ ، قاندىكى كالتسىينىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەمما قاندىكى كالتسىينىڭ نېمە بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، تۇغۇتتىن كېيىنكى كالتسىي تولۇقلاش ئۇسۇلى ئارقىلىق ياخشىلىغىلى بولىدۇ.

 قېلىپنى تىزگىنلىگۈچى
سۈت قىزىتمىسىنىڭ ئالامەتلىرى ۋە خەتىرى:

بالا ئېمىتىش قىزىتمىسى قاندىكى قەنت تۆۋەنلەش ، يان تەرەپتە يالغان سۆزلەش ، ئاڭنىڭ تۆۋەنلىشى ، ئۆسمىنىڭ توختىتىلىشى ۋە ئاخىرىدا ھوشىدىن كېتىش بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. قاندىكى قەنت يېتىشمەسلىكتىن كېلىپ چىققان كالىلارنىڭ تۇغۇتتىن كېيىنكى پالەچ بولۇشى مېترىت كېسىلى ، كېتون كېسىلى ، ھامىلىنىڭ ساقلىنىشى ، ئاشقازاننىڭ ئۆزگىرىشى ۋە بالىياتقۇنىڭ كۆپىيىشى قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ خەۋىپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ ، بۇ سۈت كالىلىرىنىڭ سۈت ئىشلەپچىقىرىش ۋە مۇلازىمەت ئۆمرىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، نەتىجىدە سۈت كالىلىرىنىڭ ئۆلۈش نىسبىتى زور دەرىجىدە ئاشىدۇ.

ھەرىكەتكالتسىي پروپونات:

كالتسىي پروپوناتنى ھايۋانلارنىڭ بەدىنىگە كىرگەندىن كېيىن پروپونىك كىسلاتا ۋە كالتسىي ئىئونىغا ھىدرولىزلىغىلى بولىدۇ. پروپونىك كىسلاتاسى ھايۋانلارنىڭ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مېتابولىزمىدىكى مۇھىم ئۆزگىرىشچان ياغ كىسلاتاسى. دانىخورەكتىكى پروپونىك كىسلاتا رۇمېن ئېپىتېلىيە ھۈجەيرىسى تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈپ ،% 2-% 5 سۈت كىسلاتاسىغا ئايلىنىدۇ. ئېشىپ قالغان پروپونىك كىسلاتانىڭ جىگەردىكى تومۇرغا كىرىشىدىكى ئاساسلىق مېتابولىزم يولى گلۇكوگېنوگېنېز ئارقىلىق گلۇكوزا ھاسىل قىلىش ياكى ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن ئۈچبۇلۇڭلۇق كىسلاتا دەۋرىيلىكى ئوكسىدلىنىشقا كىرىش. كالتسىي پروپوناتسى پروپونىك كىسلاتا ، ئېنېرگىيە مەنبەسى بولۇپلا قالماي ، كالىلارغا كالتسىي تولۇقلايدۇ. سۈت تەركىبىدىكى كالتسىي پروپوناتنى تولۇقلىغاندا ، سۈت كالىلىرىدىكى سۈت قىزىتمىسى ۋە كېتون كېسىلىنى ئۈنۈملۈك پەسەيتكىلى بولىدۇ.

 

 


يوللانغان ۋاقتى: 11-سېنتەبىردىن 2024-يىلغىچە