ئىككى قۇتۇپلۇق ئوپراتسىيە دورىسى ھەم ئانون ۋە كاتولىك گىدروفىللىق گۇرۇپپىغا ئىگە قوشۇمچە ماددىلار.

كەڭ مەنىدىن ئېيتقاندا ، ئاممىياك ئوپېراتسىيىسى بىر خىل مولېكۇلا ئىچىدىكى ھەر ئىككى گىدروفىللىق گۇرۇپپىغا ئىگە بىرىكمىلەر بولۇپ ، ئۇلار ئانئونىك ، كاتولىك ۋە غەيرىي سۇيۇقلاندۇرۇلغان گۇرۇپپىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئاممىياك ئوپېراتسىيىسى كۆپىنچە گىدروفىللىق گۇرۇپپىلار بولۇپ ، ئانتون قىسمىدا ئاممىياك ياكى تۆت تەرەپلىك ئاممونىي تۇزى ۋە كاربونات ، سۇلفونات ۋە فوسفات تىپى بار. مەسىلەن ، ئوخشاش مولېكۇلادىكى ئامىنو ۋە بۆلەك گۇرۇپپىلىرى بار ئامىنو كىسلاتالىق ئاممىياك ئوپېراتسىيىسى ھەر خىل تۆت خىل ئاممونىي ۋە كاربون گورۇپپىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئىچكى تۇزدىن ياسالغان بىتامىن ئامفوتىك ئوپېراتسىيىسى.

ئامفىفىللىق ئوپراتسىيەنىڭ كۆرسىتىلىشى ئۇلارنىڭ ھەل قىلىش ئۇسۇلىنىڭ pH قىممىتى بىلەن ئوخشىمايدۇ.

كىسلاتالىق مېدىيادا كاتەكچە ئوكسىدلىغۇچىنىڭ خۇسۇسىيىتىنى كۆرسىتىش ئىشقارلىق مېدىيادا ئانون ئوپېراتسىيىسىنىڭ خۇسۇسىيىتىنى كۆرسىتىش نېيترال مېدىيادا ئىئون بولمىغان قوشۇمچە ماددىلارنىڭ خۇسۇسىيىتىنى كۆرسىتىڭ. كاتولىك ۋە ئانئونىك خۇسۇسىيەتلەر مۇكەممەل تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان نۇقتا ئىزو ئېلېكتر نۇقتىسى دەپ ئاتىلىدۇ.

ئىزو ئېلېكتر نۇقتىسىدا ، ئامىنو كىسلاتا تىپىدىكى ئامفوتېرلىق ئوپېراتسىيىلىك ماددىلار بەزىدە چۆكۈپ كېتىدۇ ، ھالبۇكى بىتائىن تىپىدىكى ئوپېراتسىيىلىك ماددىلار ھەتتا ئېلېكتر ئېنېرگىيىسى نۇقتىسىدىمۇ ئاسان چۆكمەيدۇ.

Betaine تىپىقوشۇمچە ماددىلار دەسلەپتە تۆت تەرەپلىك ئاممونىي تۇز بىرىكمىسى دەپ ئايرىلدى ، ئەمما تۆت تەرەپلىك ئاممونىي تۇزىغا ئوخشىمايدىغىنى ، ئۇلارنىڭ پىياز يوق.
Betaine كىسلاتالىق ۋە ئىشقارلىق مېدىيادا مولېكۇلا مۇسبەت زەرەتلەش ۋە كاتالىزاتورلۇق خۇسۇسىيىتىنى ساقلايدۇ. بۇ خىل ئوپراتسىيە ئاكتىپ ياكى سەلبىي ھەق ئالالمايدۇ. بۇ خىل بىرىكمىنىڭ سۇ ئېرىتمىسىنىڭ pH قىممىتىگە ئاساسەن ، ئۇنى ئاممىياك ئوپېراتسىيىسى دەپ تۈرگە ئايرىش مۇۋاپىق.

بۇ خىل قاراشقا ئاساسەن ، بىتائىن تىپىدىكى بىرىكمىلەرنى كاتەكچە ئوپېراتسىيىسى دەپ ئايرىش كېرەك. بۇ تالاش-تارتىشلارغا قارىماي ، كۆپىنچە betaine بىرىكمە ئىشلەتكۈچىلەر ئۇلارنى داۋاملىق ئاممىياك بىرىكمىسى دەپ تۈرگە ئايرىدى. يەر تەۋرەش ئېلېكتر دائىرىسىدە ، يەر يۈزى پائالىيىتىدە قوش يۆنىلىشلىك قۇرۇلما بار: R-N + (CH3) 2-CH2-COO -.

بىتايىن تىپىدىكى قوشۇمچە ماددىلارنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مىسالى ئالكىلbetaineۋە ئۇنىڭ ۋەكىللىك مەھسۇلاتى N-dodecyl-N, N-dimethyl-N-carboxyl betaine [BS-12, Cl2H25-N + (CH3) 2-CH2COO -]. گۇرۇپپا ئىچىدىكى Betaine [Cl2H25 قۇرۇلمىدىكى R-CONH نىڭ ئورنىنى ئالىدۇ - (CH2) 3-] نىڭ ئىپادىسى تېخىمۇ ياخشى.

سۇنىڭ قاتتىقلىقى تەسىرگە ئۇچرىمايدۇbetainesurfactant. ئۇ يۇمشاق ھەم قاتتىق سۇدا كۆپۈك ۋە ياخشى مۇقىملىق ھاسىل قىلىدۇ. تۆۋەن pH قىممىتىدىكى ئانئونىك بىرىكمىلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندىن باشقا ، ئۇنى ئانئونىك ۋە كاتەكچە ئوپېراتسىيىسى بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بىتوننى ئانئونىك ئوكسىدلىغۇچى دورىلار بىلەن بىرلەشتۈرگەندە ، كۆڭۈلدىكىدەك يېپىشقاقلىقنى ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.