I. يادرولۇق ئىقتىدار ئومۇمىي ئەھۋالى
Trimethylamine N- ئوكسىد دى ھىدرات (TMAO · 2H₂O) باقمىچىلىقتا ئىنتايىن مۇھىم بولغان كۆپ ئىقتىدارلىق يەم خۇرۇچى. ئۇ دەسلەپتە بېلىق گۆشىدىكى ئاساسلىق ئوزۇقلۇق جەلپ قىلىش كۈچى سۈپىتىدە بايقالغان. قانداقلا بولمىسۇن ، چوڭقۇرلاپ تەتقىق قىلىش ئارقىلىق ، تېخىمۇ مۇھىم بولغان فىزىئولوگىيىلىك ئىقتىدارلار ئاشكارلىنىپ ، ئۇنى سۇ ھايۋانلىرىنىڭ ساغلاملىقى ۋە ئۆسۈپ يېتىلىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشتىكى ھەل قىلغۇچ قورالغا ئايلاندۇردى.

II. ئاساسلىق قوللىنىشچان پروگراممىلار ۋە ھەرىكەت مېخانىزمى

1. كۈچلۈك يەم-خەشەك جەلپ قىلىش كۈچى
بۇ TMAO نىڭ ئەڭ كلاسسىك ۋە داڭلىق رولى.

• مېخانىزم: نۇرغۇن سۇ مەھسۇلاتلىرى ، بولۇپمۇدېڭىز بېلىقلىرى,تەبىئىي ھالدا يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى TMAO نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ دېڭىز بېلىقلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى بولغان «ئۇمامى» تەمىنىڭ مۇھىم مەنبەسى. سۇ ھايۋانلىرىنىڭ پۇراش ۋە تەم سىستېمىسى TMAO غا ئىنتايىن سەزگۈر بولۇپ ، ئۇنى «يېمەكلىك سىگنالى» دەپ تونۇيدۇ.
• تەسىرى:
  • يەم - خەشەكنىڭ كۆپىيىشى: TMAO نى يەم - خەشەك بىلەن قوشۇپ بېلىق ۋە كەركىداننىڭ ئىشتىھاسىنى كۆرۈنەرلىك غىدىقلايدۇ ، بولۇپمۇ دەسلەپكى بېقىش باسقۇچىدا ياكى چىلىغان تۈرلەردە ئۇلارنى تېزلىكتە بېقىشقا جەلپ قىلىدۇ.
  • بېقىش ۋاقتى قىسقارتىلدى: يەم - خەشەكنىڭ سۇدا قالغان ۋاقتىنى قىسقارتىپ ، يەم - خەشەك ۋە سۇنىڭ بۇلغىنىشىنى ئازايتىدۇ.
  • قوشۇمچە يەم-خەشەكنىڭ قوللىنىشچانلىقى: ئۆسۈملۈك ئاقسىلى مەنبەسى (مەسىلەن ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى) بېلىق گۆشىنىڭ ئورنىنى ئالغاندا ، TMAO نى قوشقاندا تەم كەمچىللىكىنى تولۇقلاپ ، يەمنىڭ يېيىشچانلىقىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.

2. ئوسمولىت (ئوسموتىك بېسىمنى كونترول قىلغۇچى)
بۇ TMAO نىڭ دېڭىز بېلىقلىرى ۋە دىئادروم بېلىقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولغان فىزىئولوگىيىلىك رولى.

• مېخانىزم: دېڭىز سۈيى گىپروسموتىك مۇھىت بولۇپ ، بېلىقنىڭ بەدىنىدىكى سۇنىڭ توختىماي دېڭىزغا يوقاپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئىچكى سۇ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاش ئۈچۈن ، دېڭىز بېلىقلىرى دېڭىز سۈيىنى ئىچىدۇ ۋە ئانئورگانىك ئىئونلارنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولىدۇ (مەسىلەن ، Na⁺ ، Cl⁻). TMAO «ماسلىشىشچان ئېرىتكۈچى» رولىنى ئوينايدۇ ، ئۇ يۇقىرى ئىئون قويۇقلۇقىنىڭ ئاقسىل قۇرۇلمىسىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان تەسىرىگە قارشى تۇرۇپ ، ھۈجەيرە ئىچىدىكى ئاقسىلنىڭ رولىنى مۇقىملاشتۇرىدۇ.
• تەسىرى:
  • ئازايتىلغان ئوسمور تەڭشەش ئېنېرگىيىسى چىقىمى: تولۇقلاشTMAOدېڭىز بېلىقلىرىنىڭ ئوسموتىك بېسىمنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك تەڭشىشىگە ياردەم بېرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق تېخىمۇ كۆپ ئېنېرگىيەنى «ھاياتلىقنى ساقلاش» تىن «ئۆسۈپ يېتىلىش» كە يېتەكلەيدۇ.
  • بېسىمغا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشى: تۇزنىڭ داۋالغۇشى ياكى مۇھىت بېسىمى شارائىتىدا ، TMAO تولۇقلاش ئورگانىزملارنىڭ ئائىلە ئەزالىرىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ھايات قېلىش نىسبىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.

3. ئاقسىل تۇراقلاشتۇرغۇچ
TMAO ئاقسىلنىڭ ئۈچ ئۆلچەملىك قۇرۇلمىسىنى قوغداش ئىقتىدارىغا ئىگە.

• مېخانىزم: بېسىم شارائىتىدا (مەسىلەن ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا ، سۇسىزلىنىش ، يۇقىرى بېسىم) ، ئاقسىل ئاسانلا دانىخورەك ۋە ھەرىكەتسىزلىنىدۇ. TMAO ئاقسىل مولېكۇلاسى بىلەن ۋاسىتىلىك ھالدا ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتەلەيدۇ ، ئەڭ ياخشىسى ئاقسىلنىڭ سۇ تولۇقلاش دائىرىسىدىن چىقىرىۋېتىلىدۇ ، بۇ ئارقىلىق تېرمودىنامىكىلىق ھالدا ئاقسىلنىڭ يەرلىك قاتلانغان ھالىتىنى مۇقىملاشتۇرىدۇ ۋە دانىخورەكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
• تەسىرى:
  • ئۈچەي ساغلاملىقىنى قوغدايدۇ: ھەزىم قىلىش جەريانىدا ، ئۈچەيدىكى ئېنزىملار ئاكتىپ ھالەتتە تۇرۇشى كېرەك. TMAO بۇ ھەزىم قىلىش فېرمېنتلىرىنى مۇقىملاشتۇرۇپ ، يەمنىڭ ھەزىم قىلىش ۋە ئىشلىتىلىشىنى ياخشىلايدۇ.
  • بېسىمغا قارشى تۇرۇش كۈچىنى ئاشۇرىدۇ: يۇقىرى تېمپېراتۇرا مەزگىلىدە ياكى توشۇش جەريانىدا ، سۇ ھايۋانلىرى ئىسسىقلىق بېسىمىغا دۇچ كەلگەندە ، TMAO بەدەندىكى ھەر خىل ئىقتىدارلىق ئاقسىللارنىڭ (مەسىلەن ، فېرمېنت ، قۇرۇلما ئاقسىلى) نىڭ مۇقىملىقىنى قوغداشقا ياردەم بېرىپ ، بېسىمغا مۇناسىۋەتلىك زىياننى ئازايتىدۇ.

4. ئۈچەي ساغلاملىقى ۋە مورفولوگىيەنى ياخشىلايدۇ

• مېخانىزم: TMAO نىڭ ئوسمورنى تەڭشەش ۋە ئاقسىلنى تۇراقلاشتۇرۇش رولى كوللىكتىپ ئۈچەي ھۈجەيرىلىرىنى تېخىمۇ مۇقىم مىكرو مۇھىت بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ ئۈچەيدىكى داچىنىڭ يېتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، سۈمۈرۈلۈش يۈزىنى ئاشۇرىدۇ.
• تەسىرى:
  • ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ: ساغلام ئۈچەي مورفولوگىيىسى ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈش ئىقتىدارىنى تېخىمۇ ياخشى كۆرسىتىدۇ ، بۇ يەمنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى.
  • ئۈچەي توسۇلۇش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىدۇ: ئۈچەي شىللىق پەردىسىنىڭ پۈتۈنلۈكىنى ساقلاپ ، كېسەللىك قوزغاتقۇچى ۋە زەھەرلىك ماددىلارنىڭ تاجاۋۇزىنى ئازايتىشى مۇمكىن.

5. Methyl Donor
TMAO بەدەن ئىچىدىكى مېتابولىزمغا قاتنىشىپ ، مېتىل تەقدىم قىلغۇچى رولىنى ئوينايدۇ.

• مېخانىزم: مېتابولىزم جەريانىدا ،TMAO ئاكتىپ مېتىل گۇرۇپپىلىرى بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ ، فوسفولىد ، كرېئىن ۋە نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچىنىڭ بىرىكىشى قاتارلىق ھەر خىل مۇھىم بىئو-خىمىيىلىك ئىنكاسلارغا قاتنىشىدۇ.
• تەسىرى: ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، بولۇپمۇ تېز سۈرئەتتە ئۆسۈپ يېتىلىش باسقۇچىدا مېتىل توپىغا بولغان ئېھتىياج ئاشىدۇ. TMAO تولۇقلاش بۇ ئېھتىياجنى قاندۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.

III. قوللىنىشچان نىشان ۋە ئويلىنىش

• دەسلەپكى ئىلتىماس نىشانى:
  • دېڭىز بېلىقلىرى: مەسىلەن تۇربىنا ، گۇرۇپپا ، چوڭ سېرىق كاۋاپدان ، دېڭىز باسمىسى قاتارلىقلار. ئۇلارنىڭ TMAO غا بولغان تەلىپى ئەڭ مۇھىم ، چۈنكى ئۇنىڭ ئوسمورنى تەڭشەش رولى كەم بولسا بولمايدۇ.
  • دىئادروم بېلىقى: مەسىلەن سالمون بېلىقى (سالمون بېلىقى) ، ئۇمۇ دېڭىز-ئوكيان دېھقانچىلىق باسقۇچىدا تەلەپ قىلىدۇ.
  • يەر پوستى: كەركىدان / كەركىدان ۋە قىسقۇچپاقا دېگەندەك. تەتقىقاتلار يەنە TMAO نىڭ جەلپ قىلىش كۈچى ۋە ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈنۈمىنىڭ ياخشى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بەردى.
  • تاتلىق سۇ بېلىقى: گەرچە تاتلىق سۇ بېلىقى TMAO نى ئۆزى بىرىكتۈرەلمىسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ پۇراش سىستېمىسى يەنىلا ئۇنى بايقىيالايدۇ ، ھەمدە ئۇنى ئوزۇقلۇق جەلپ قىلغۇچى سۈپىتىدە ئۈنۈملۈك قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئوسمورنى تەڭشەش ئىقتىدارى تاتلىق سۇدا مەشغۇلات قىلمايدۇ.
• ئىشلىتىش مىقدارى ۋە ئويلىنىشلىرى:
  • ئىشلىتىش مىقدارى: يەمدىكى تىپىك قوشۇلۇش دەرىجىسى ئادەتتە% 0.1 تىن% 0.3 كىچە بولىدۇ (يەنى ھەر توننا يەمنىڭ 1-3 كىلوگىرام). كونكرېت مىقدارىنى مەدەنىيەت تۈرى ، ئۆسۈش باسقۇچى ، يەم-خەشەك تەييارلاش ۋە سۇ مۇھىتى قاتارلىق ئەھۋاللارنى كۆزدە تۇتۇپ سىناققا ئاساسەن بېكىتىش كېرەك.
  • خولىن ۋە بېتايىن بىلەن بولغان مۇناسىۋىتى: خولىن ۋە بىتايىن TMAO نىڭ ئالدىن بېشارىتى بولۇپ ، بەدەندىكى TMAO غا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۆزگەرتىش ئۈنۈمى ۋە TMAO نىڭ ئۆزگىچە جەلپ قىلىش كۈچى ۋە ئاقسىلنى مۇقىملاشتۇرۇش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن ئۇلار TMAO نىڭ ئورنىنى تولۇق ئالالمايدۇ. ئەمەلىيەتتە ، ئۇلار دائىم ماس قەدەمدە ئىشلىتىلىدۇ.
  • نورمىدىن ئاشۇرۇپ دورا ئىشلىتىش مەسىلىسى: ھەددىدىن زىيادە قوشۇش (تەۋسىيە قىلىنغان دورا مىقدارىدىن خېلىلا يۇقىرى) تەننەرخنى ئىسراپ قىلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى ۋە بەزى جانلىقلارغا پاسسىپ تەسىرلەرنى ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇ ھازىر ئادەتتىكى قوشۇمچە سەۋىيىدە بىخەتەر دەپ قارالدى.

IV. خۇلاسە
Trimethylamine N- ئوكسىد دى ھىدرات (TMAO · 2H₂O) سۇ مەھسۇلاتلىرى باقمىچىلىقىدىكى يۇقىرى ئۈنۈملۈك ، كۆپ ئىقتىدارلىق يەم خۇرۇچى بولۇپ ، ئۇ ئوزۇقلۇقنى جەلپ قىلىش ، ئوسموتىك بېسىمنى تەڭشەش ، ئاقسىلنىڭ تۇراقلىشىشى ۋە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاش قاتارلىق ئىقتىدارلارنى بىرلەشتۈرگەن.

ئۇنىڭ قوللىنىلىشى سۇ ھايۋانلىرىنىڭ يەم - خەشەك قوبۇل قىلىش نىسبىتى ۋە ئۆسۈش سۈرئىتىنى بىۋاسىتە ئاشۇرۇپلا قالماي ، فىزىئولوگىيىلىك ئېنېرگىيە چىقىمىنى ئازايتىش ۋە بېسىمغا چىدامچانلىقىنى كۈچەيتىش ئارقىلىق يەم - خەشەكتىن پايدىلىنىش ئۈنۈمى ۋە جانلىقلارنىڭ ساغلاملىقىنى ۋاسىتىلىك ئۆستۈرىدۇ. ئاخىرقى ھېسابتا ، ئۇ ئىشلەپچىقىرىش ، ئۈنۈمنى ئاشۇرۇش ۋە باقمىچىلىقنىڭ سىجىل تەرەققىياتىنى كۈچلۈك تېخنىكا جەھەتتىن قوللايدۇ. زامانىۋى سۇ يەم-خەشەكلىرىدە ، بولۇپمۇ ئالىي دەرىجىلىك دېڭىز بېلىق يەم-خەشەكلىرىدە ئۇ كەم بولسا بولمايدىغان مۇھىم تەركىبكە ئايلاندى.